Χωριάτικα Μάφιν: Μια Γευστική Απόλαυση για Κάθε Περίσταση

Συνταγή-Υλικά

Απολαύστε τον εκπληκτικό κόσμο των χωριάτικων μάφιν – αυτές οι μικρές, αλμυρές μπουκίτσες είναι γεμάτες τυράκι φέτα, κομματάκια ντοματούλας,και νοστιμες πιπερίτσες. Δεν είναι μόνο απίστευτα νόστιμα, αλλά είναι επίσης ένα υγιεινό και ελαφρύ σνακ που είναι ιδανικό για ένα γρήγορο διάλειμμα, το σχολικό μεσημεριανό του παιδιού σας, ή ακόμη και στο γραφείο σας. Αυτά τα μάφιν είναι οι ευέλικτοι σύντροφοί σας, προσαρμοζόμενοι άνετα σε κάθε στιγμή της ημέρας!
Φανταστείτε τη χαρά που φέρνουν σε γενέθλια και πάρτι, ή πώς κλέβουν την παράσταση σε μπουφέδες με την υπέροχη γεύση τους. Αυτά τα μάφιν αναμιγνύουν υγιεινά συστατικά σε ένα ευχάριστο διάλειμμα που όλοι θα απολαύσουν.
Υλικά:

Τα υλικά μας
1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες(200γρ)
125 γρ ντομάτα ξεφλουδισμένη χωρίς τα σπόρια και ψιλοκομμένη
150 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3 αυγά.
25 γρ ελαιόλαδο(ή σπορέλαιο)
120 γρ φέτα τριμμένη
Λίγη πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
Αλάτι –πιπέρι-ρίγανη