ΣΥΝΤΑΓΕΣ/ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΑ

Αυγόφετες γλυκές

Product

Συνταγή-Υλικά

Εύκολες και γρήγορες αυγόφετες για το πρωινό μας. Έχουν μεγαλώσει γενιές και γενιές με αυτό το πρωινό, με κανελίτσα και ζάχαρη από πάνω , περιχυμένες με μέλι ,ζεστές ζεστές…

Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο για ένα γλυκό ξεκίνημα ημέρας??

Τα υλικά μας

 

½ φραντζόλα μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε φετούλες

4 αυγά μεγάλα

1 βανίλια

400 γρ γάλα

3 κ σ βούτυρο

Σπορέλαιο για τηγάνισμα

Μέλι για το τόπινγκ

Κανέλα , μαύρη ζάχαρη

Φρούτα εποχής – καρύδια-

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ προσθέτουμε το γάλα τα αυγά την βανίλια και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.

Κόβουμε φέτες 2 εκ περίπου το ψωμί και το στρώνουμε σε ένα ταψάκι. Περιχύνουμε το μείγμα του γάλατος από πάνω και το αφήνουμε 2-3 λεπτά να τραβήξει το ψωμί το γάλα. Στην συνέχεια γυρνάμε το ψωμί από την άλλη μεριά.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο σπορέλαιο με το βούτυρο, και ξεκινάμε να ψήνουμε 2-3 φέτες την φορά στο τηγάνι. Τις γυρνάμε από την άλλη και τις βγάζουμε όταν έχουν πάρει ελαφρύ χρωματάκι. Της μεταφέρουμε σε απορροφητικό χαρτί. Σερβίρουμε ζεστές με μέλι, ζάχαρη ξηρούς καρπούς ή και φρούτα.