Λεμονάδα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ/ΓΛΥΚΑ

Λεμονάδα

Social media

Μοιραστείτε το!
Αγαπημένα

Προσθηκη στα Αγαπημένα
Εμφανίσεις

1594

Συνταγή-Υλικά

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα δροσερό ποτήρι γεμάτο αρωματική, φρέσκια λεμονάδα, με πλούσια παγάκια και φύλλα δυόσμου που την αρωματίζουν; Αυτή η απλή σπιτική λεμονάδα έχει γίνει αγαπημένη από μικρούς και μεγάλους, από τα παιδιά μέχρι τους παππούδες και τις γιαγιάδες μας. Με την ευχάριστη οξύτητα του λεμονιού και τη δροσερή του υφή, η λεμονάδα αποτελεί την ιδανική επιλογή για να δροσίσει τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες ή ακόμη και να απολαύσουμε ένα απολαυστικό ρόφημα οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Ας ρίξουμε μια ματιά σε αυτήν την αγαπημένη και κλασική συνταγή της λεμονάδας.

Τα υλικά μας..

1 κιλό χυμός λεμόνι καθαρός

1 κιλό ζάχαρη

1 βανίλια

550 γρ νερό.

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μία κατσαρόλα την ζάχαρη με το νερό,και ανακατεύουμε συνεχώς. Μόλις λιώσει η ζάχαρη το τραβάμε στην άκρη. Σουρώνουμε τον φρεσκοστημμένο χυμό λεμόνι(για να μην πίνουμε και διάφορα) και ενσωματώνουμε αφού έχει κρυώσει στο σιρόπι ανακατεύοντας το. Το βάζουμε σε μπουκάλια και το διατηρούμε στο ψυγείο. Σερβίρουμε 1/3 χυμό,και 2/3 νερό.

α)Εάν θέλουμε να έχει μία ελαφριά μυρωδιά βανίλιας πρίν λιώσει η ζάχαρη με το νερό ρίχνουμε την βανίλια.

β)Εάν θέλουμε να έχει μία ελαφριά γεύση δυόσμου τον προσθέτουμε την ώρα που θα τον σερβίρουμε.

γ)Μπορούμε να το φτιάξουμε και πιό απλά ,μόνο που θα πάρει κάποιες ώρες. Βάζουμε σε μιά λεκάνη απο βραδύς την ζάχαρη με τό νερό, Το ανακατεύουμε και το αφήνουμε όλο το βράδυ. Στην συνέχεια την επόμενη μέρα το πρωί, αφόυ έχει διαλυθεί καλά η ζάχαρη,προσθέτουμε τον χυμό λεμόνι και ανακατεύουμε.

δ) Εάν θέλουμε προσθέτουμε διάφορα μπαχαρικά της αρεσκείας μας π.χ, μασάλα ή και να προσθέσουμε χυμούς μέσα όπως πχ χυμό αγγούρι.

Καλή σας απόλαυση

αγγλικα