Υπέροχα ψητά μελωμένα βελούδινα μήλα που θα γεμίσουν το σπίτι υπέροχες μυρωδιές. Ένα γλύκισμα εύκολο, που το συνδυάζουμε με παγωτό βανίλια ή σαντιγί. Κατ εξοχήν χειμωνιάτικο γλυκό, που σερβίρετε ζεστό, και μπορεί να είναι ένα υπέροχο τελείωμα οικογενειακού τραπεζιού ή γιορτινού, να μας συνοδεύουν οι υπέροχες αυτές μυρωδιές τα Χριστούγεννα ή και τις Κυριακές μας.
Τα υλικά μας
7-8 μήλα
4-5 κουταλιές ξηροί καρποί(καρύδια αμύγδαλα )χοντροσπασμένα
4-5 σύκα ξερά
2-3 κουταλιές ψιλοκομμένο γλυκό πορτοκάλι με το σιρόπι του (ταγκ)ή μαρμελάδα εσπεριδοειδών
1 κ γ κανέλα σε σκόνη
½ κ γ γαρύφαλλο σε σκόνη
½ κ γ τζιντζερ σε σκόνη
½ φλ κρασι λευκό γλυκό
½ φλ χυμός πορτοκάλι
3 τεμ αστεροειδή γλυκάνισο
70 γρ βούτηρο αγελάδος ή μαργαρίνη